Köögis käte määrimine on lõbus tegevus kogu perele, kuid koristamise ja desinfitseerimisega kursis hoidmine on kõigi turvalisuse tagamiseks ülioluline. Bakterid võivad kergesti liikuda üle pindade, seega on oluline olla tähelepanelik köögi ja tööriistade sagedase puhastamise suhtes.




Enamikul meist on lõikelaud, kas plastikust, puidust või bambusest. Olenemata kasutatavast lõikelauast tuleb seda pärast iga kasutuskorda piisavalt puhastada, et vältida toiduosakeste või bakterite mahajätmist. mille tagajärjeks on toidust põhjustatud haigus ! Lugege edasi, et saada näpunäiteid ja nippe parimate looduslike puhastusvahendite kohta igat tüüpi lõikelauapinna jaoks.





Kui kaua võivad bakterid lõikelaual elada?

Dr Shaffner, mikrobioloog ja professor, vaatasid uuringu läbi ja tegid järelduse Lõikelaual olevad bakterid võivad pärast 10-minutilist kasutamist kahekordistuda, olenemata sellest, kas lõikate toorest liha või köögivilju. Ohutu toit leitud bakterid võivad köögipindadel püsida 1 tund ja E.coli kuni 24 tundi!






Eeldusel, et plastist lõikelauad on sanitaarsemad kui puit on vale nimetus . Üldiselt on bakterite oht, olenemata lõikelaua materjalist. Erinevus seisneb selles, kui hästi teie lõikelaud kulumisele ja rebenemisele vastu peab ning kas seal on pragusid, kuhu bakterid ja osakesed võivad end sisse ajada.




Kui teie lõikelaual on kriimud ja sooned, on bakteritel lihtsam sisse liikuda. Seetõttu plast või puit tervitavad suurema tõenäosusega baktereid , samas kui tihedad materjalid, nagu bambus, on vähem kriimustusohtlikud ja seetõttu võivad tekkida ka bakterid.

Kui sageli peaksin lõikelauda puhastama?

Hea mõte on omandada harjumus pärast iga kasutuskorda oma lõikelauda loodusliku puhastusvahendiga puhastada.


Kui valmistate liha oma lõikelaual, on veelgi olulisem puhastada ja desinfitseerida pärast iga kasutuskorda.

Millised on parimad puhastusvahendid lõikelaua puhastamiseks?

Lõikelaua õigeks puhastamiseks peaksite otsima oma lõikelaua materjalile vastavaid puhastusvahendeid ja tööriistu.


Lõikelaua puhastamiseks peate koguma järgmised tarvikud.



Plastikust lõikelaua puhastusvahendid


Plastikust lõikelauad on tavaliselt nõudepesumasinas pestavad ning neid saab sel viisil puhastada ja desinfitseerida. Plastist lõikelaua tõhusaks puhastamiseks nõudepesumasinas kasutage Bieramt Co. Total Cleani nõudepesumasinate pesuainepakke või muid looduslikke, kuid tõhusaid nõudepesumasinate pesuaineid.


Plastist lõikelaua käsitsi pesemiseks kasutage järgmisi tööriistu ja looduslikke tooteid:


  • Puhastaja, kas pintsel või käsn
  • Kuum vesi, mis on segatud Bieramt Co. Ultimate Dish Soap või mõne muu pehme nõudepesuvahendiga.

Kuidas puhastada ja desinfitseerida plastist või silikoonist lõikelauda

Enamik plastikust või silikoonist lõikelaudu võib ohutult nõudepesumasinasse minna. Kui otsustate oma lõikelauda sel viisil puhastada ja desinfitseerida, kasutage naturaalset nõudepesumasina pesuvahendit. Lihtne.


Käsitsi pesemiseks ja desinfitseerimiseks vajate pesurit ning kuuma vee ja naturaalse nõudepesuvahendi segu.


  1. Kasutage oma plastist lõikelaua puhastamiseks kuuma seebiveesegud ja pesurit.
  2. Toiduosakeste või bakterite eemaldamiseks suruge pesuri pragudesse.
  3. Loputage lõikelaud ja laske õhu käes kuivada või pühkige riide või paberrätikuga maha.

Plastikust või silikoonist lõikelaua tõhusaks desinfitseerimiseks ja desinfitseerimiseks võite kasutada valge äädika lahust. Katke oma plastist lõikelaud täielikult äädikaga ja laske sellel vähemalt viis minutit seista. Peske ja kuivatage uuesti.

Kuidas puhastada ja desinfitseerida puidust lõikelauda

Puidust lõikelaua puhastamiseks ja desinfitseerimiseks vajate silikoonkaabitsat, kuuma vee ja naturaalse nõudeseebi segu ning pesurit. Pidage meeles, et puidust lõikelaudu ei tohi nõudepesumasinasse pesta.


  1. Kõigepealt pühkige ära liigne praht. Vajadusel võite kasutada kaabitsat kinnijäänud toidu lahti saamiseks.
  2. Seejärel hõõruge oma tahvlit vee ja nõudepesuvahendi seguga.
  3. Pöörake erilist tähelepanu kohtadele, millel on sooned või kriimud, kus võivad asuda bakterid.
  4. Laske lõikelaual püstises asendis õhu käes kuivada.

Soovitame sügavpuhastust teha iga paari nädala tagant. Sügavaks puhastamiseks…

Taylor Swift ema vähi värskendus

  1. Hõõruge plaati õrnalt koššersoola ja poole sidruniga.
  2. Laske soola ja sidruni lahusel pastaks moodustuda ja kuivada.
  3. Kui see on täielikult kuivanud, kraapige see kaabitsaga maha (või valige spaatliga).
  4. Peske ja kuivatage plaat.

Nüüd järgige ülaltoodud puhastamisetappe ja lõpetage see desinfitseeriva äädika etapiga, et teie puidust lõikelaud oleks bakteritevaba. Katke oma puidust lõikelaud destilleeritud valge äädikaga ja laske sellel paar minutit seista, et see loomulikult ja kergesti desinfitseerida.

Kuidas puhastada ja desinfitseerida bambusest lõikelauda

Bambusest lõikelaua puhastamine ja desinfitseerimine on lihtne. Soovitame oma bambusplaadi kohe puhastada, et vältida värvimist. Ärge pange bambusest lõikelauda nõudepesumasinasse ega laske sellel leotada vees. See võib põhjustada kaitsekatte väändumist või kahjustada.


Nagu puidust lõikelaudu, puhastate ka oma bambusest ettevalmistusplaati kuuma vee ja naturaalse nõudepesuvahendiga. Olge oma bambusplaadiga ettevaatlik, kuna see pole nii kõva kui puitplaat ning seda ei tohiks kõvasti kraapida ega nühkida.


  1. Kõigepealt pühkige ära liigne praht.
  2. Järgmisena peske bambusplaati vee ja nõudeseebi seguga mikrokiudlapiga.
  3. Patsutage see paberrätikutega kuivaks.

Bambusel on antiseptilised omadused, kuid sa peaksid seda siiski desinfitseerima. Valige vee ja valge äädika segu (suhe üks kuni üks).


Hõõruge oma bambusplaati seguga ja määrige sellele söögisoodat. Kasutage pehmet käsna, et hõõruda söögisoodat oma bambusplaadile, keskendudes plekkidele. Laske sellel mõni minut seista, seejärel loputage sooja veega ja pühkige kuiva lapiga.


Ärge unustage oma bambusest lõikelauda hooldada, kandes perioodiliselt peale Pure Sense Wood & Bamboo palsamit ja Protectanti või mõnda muud toidukõlblikku mineraalõli või mesilasvaha.

Hakka Bieramt'i liikmeks

Huvitav, kes on Bieramt, mis tüüpi tooteid me pakume ja kuidas saada a tasuta kingituste komplekt kui registreerute? Lugege lisateavet paindlike igakuiste saadetiste, saadetise kohandamise ja miljonite õnnelike leibkondadega liitumise kohta – pole vaja kuutasusid ega kohustusi.

Lisateavet